카페관련 지식이 없어도 카페창업을 할 수 있을까?
생각할 수 있지만 결론적으로 말하면 할 수 있습니다.
필요한 부분을 하나씩 준비해나가면 어렵지 않죠.
어떤 카페를 창업할지에 대한 계획부터 수립해보세요
커피전문점? 디저트카페? 퓨전카페? 등
다양한 카페들이 있기 때문에 이것을 결정하는 것은 매우 중요합니다.
카페종류가 결정되면 오픈에 필요한 장소를 알아보세요
위치, 상권, 임대료, 공간, 유동인구등을 토대로
최적의 장소를 찾아야 합니다.
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_12.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_15.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_18.jpg)
장소가 결정되면 어디에 어떤 카페장비를 설치할지 계획을 세워야 합니다.
미리 계획을 짜는 이유는 카페장비는 전기, 배수, 급수가 필요한 장비가 많기 때문이죠.
인테리어를 다 하고 카페장비 설치 시 이러한 부분이 준비되지 않아 다시 수정해야 하는 경우도 생기게 됩니다.
그럼 어떤 카페장비가 필요한지에 대해서는 혼자서 공부해서 준비하거나
카페창업전문회사를 통하여 진행하면 됩니다. (혼자서는 힘들어요 ㅠㅠ)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20190916_124949058.jpg)
카페 전문가를 통하여 상담 받고 필요한 장비에 대해서도 맞춤컨설팅을 받을 수 있으며
실제 오픈할 장소를 찾아가 어디에 장비를 설치하면 좋을지 확인하여 장비배치도와
각종도면 작업을 진행하게 됩니다. 카페장비 설치에 필요한 전기, 수도, 배수 작업과
카페인테리어 작업까지 모두 다 진행할 수 있기 때문에 따로 알아보지 않아도 됩니다.
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_19.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_20.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_21.jpg)
사진에 보이는 장소에 실제 설치된 장비품목들
비토리오s 커피머신 2GR BFC
하이믹스 HIMIX-7, HIMIX-3 믹서기
전기온수기 하나플러스듀오 HWD-1512S
오피니오 17인치 스케일 필터
플럭스 17인치 카본 필터
유니크 45박스 메탈 냉동2냉장2 수직형
유니크 메탈 테이블 냉동냉장
호시자키 제빙기 KMD-201AA/B300
음료냉자고 CW470RS(기본)
세경 제과쇼케이스 3단 사각
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_08.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_09.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_11.jpg)
인테리어까지 모든 작업이 끝나고 나면 카페장비를 설치하게 됩니다.
카페장비 까지 설치되고 나면 각 장비별 사용방법 교육과 안전교육
그리고 전문바리스타를 통한 기본적인 교육에서 부터 다양한 교육을 실시합니다.
카페장비나 커피에 대한 지식이 없는 사람도 누구나 쉽게 배우고 익힐 수 있으니 너무 걱정하지 않아도 됩니다.
책으로 배우는 것이 아니고 직접 장비를 이용하여 실습해보는 형태이기에 어렵지 않아요.^^
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_01.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_02.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_04.jpg)
![](/web/upload/NNEditor/20210626/KakaoTalk_20210616_105459691_05.jpg)
단순히 카페창업만 진행한다면 전문회사라 할 수 없죠.
카페창업 후 운영 중 발생하게 되는 장비소모품교환,
장비고장처리, 물품구매, 추가장비구매등도 걱정하지 않아도 됩니다.
아무래도 카페에서 사용하는 장비가 각 1대씩 뿐이고 예비장비가 없는
경우가 많기 때문에 신속한 고장 처리가 이루어야 져야 합니다.
카페에 필요한 모든것을 쉽고 빠르고 확실하게 진행해보시기 바랍니다.
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.