카페오픈에 필요한 준비사항은 무엇일까?

알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 

오픈을 카페는 어떤 카페일지 생각하는 것 부터 시작입니다.

카페라고만 하면 너무나 포괄적이기에 구체적인 계획이 필요합니다.

커피전문점인지 북카페인지 디저트카페인지 결정이 필요하죠

카페오픈에 필요한 장소도 찾아봐야 합니다. 

유동인구가 많거나 입지요건이 좋은 장소가 좋습니다. 

장소가 결정되면 어디에 커피머신, 그라인더, 제빙기등을 설치할지

장비배치에 관한 부분을 생각하고 필요한 사항을 준비해야 합니다. 

카페장비는 기본적으로 전기가 필요하고 급수나 배수 시설이 필요하기도 합니다. 

어디에 배치할지 결정하여 이런 시설공사와 인테리어를 함께 진행해야 합니다. 

카페장비는 브랜드도 많고 다양하기에 어떤 장비가 필요하고 어느정도 성능이

 필요한지 파악하는것이 전문가가 아니기에 어려운 부분이 있습니다. 

그래서 혼자서 진행하기 보다 카페창업전문회사를 통하여 진행하는 것이 좋습니다. 

전문가를 통하여 필요한 장비는 무엇인지 파악하고 장비맞춤컨설팅을 시작으로

오픈장소를 방문하여 공간실측 및 각종 도면제작과 설비공사 및 카페인테리어까지

오픈에 필요한 모든 것을 한곳에서 준비할 수 있습니다. 

카페장비는 마지막에 설치하게 됩니다. 

카페설치까지 마무리하게 되면 장비별 사용교육과 안전교육을 진행하고

전문바리스타를 통하여 커피교육, 에스프레소교육, 시그니처음료개발교육등

다양한 교육을 제공하고 있기에 커피나 장비에 대한 지식이 없어도 

누구나 카페오픈을 하고 운영을 할 수 있습니다. 

카페창업이라고 하면 카페를 오픈하기 전까지의 일을 말합니다. 

카페창업에 필요한 것들을 꼼꼼하게 준비하더라도 

실제 카페운영 시 발생되는 여러가지 문제에 취약할 수 있습니다. 

카페장비는 주기적으로 교체해 주어야 하는 소모성 부품도 있고

이상징후를 보이는 장비도 있습니다. 이 경우 빨리 점검을 받는 것이

장비고장으로 이어지지 않습니다. 장비고장은 카페운영에 큰 걸림돌이죠.

카페오픈과 운영에 필요한 모든것들은 전문회사에서 쉽고 빠르게 진행해보세요.