카페 창업에 관심이 있거나 실제로 오픈을 준비하는 사람들이 많이 있습니다. 

처음 진행할때 제대로 준비해서 진행해야 나중에 카페운영이 쉽습니다. 

어떤 카페를 창업할 계획인지를 생각하고 오픈에 필요한 장소를 찾아야 합니다. 

요즘에는 카페의 형태가 아주 다양합니다.  커피는 기본이고 여러가지를 접목한 카페들이 많이 생겨나고 있죠.

카페형태에 따라서 어떤 식으로 카페창업을 진행할지 방향성이 결정됩니다.

그리고 카페에서 판매하고자 하는 메뉴는 무엇인지도 미리 계획하는 것이 중요합니다. 

어떤 음료나 커피를 만들어서 판매할지에 따라서 필요한 카페장비들이 달라질 수 있으며 이는 곳 카페창업비용과도 관계가 있기 때문입니다. 

카페를 오픈할 장소의 경우 접근성이 좋고 유동인구가 많으면 좋습니다. 

계획한 카페보다 공간이 큰곳은 인테리어, 임대료, 유지비등이 많이 지출되기 때문에 계획한 대로 진행하는 것이 좋습니다. 

장소가 결정되면 인테리어 부터 신경쓰는 경우가 있는데 맨 마지막에 인테리어는 하는 것이 좋습니다. 

필요한 장비를 파악하고 어디에 설치할지 장비배치에 대한 부분을 고려하고 인테리어를 해야 합니다. 

카페장비들은 전기, 수도, 배수가 필요한 장비가 많습니다. 

어디에 장비를 설치할지에 따라 이러한 시설을 준비하고 인테리어를 해도 늦기 않습니다. 

인테리어 부터하면 나중에 이런 부분에 문제가 생겨 인테리어를 수정하거나 다시 해야하는 경우가 생길 수 있기 때문입니다. 

카페장비를 준비하기 위해서 알아보면 쉽지 않다는 것을 느낄 수 있죠.

브랜드도 많고 성능, 기능적인 차이 부터 가격적인 부분까지 어느 정도의 장비가 적당한지 전문지식없이 파악하기 힘든 부분이 있습니다. 

따로 공부를 하고 알아보는 시간을 가지거나 카페창업전문회사를 통하여 진행하는 것이 좋습니다. 

내가 오픈할 카페에 대한 전문가의 상담과 필요한 장비에 대하여 맞춤컨설팅을 받을 수 있고 오픈할 장소도 방문해서 어느곳에 장비를 설치할지 실측하여 장비배치도는 물론 각종도면 작업을 진행해주고 카페장비 설치에 필요한 시설작업과 인테리어 작업까지 모두 다 진행할 수 있어서 쉽게 카페오픈을 준비할 수 있습니다. 

오픈준비에 마지막에 카페장비를 설치하고 마무리 작업을 진행하게 됩니다. 

모든 작업이 끝나고 나면 카페장비를 사용하는 방법에 대한 교육, 사용시 주의해야할 부분에 대한 교육, 전문바리스타를 통한 기본적인 교육과 에스프레소, 시그니처음료개발 교육등 다양한 교육을 통하여 커피나 카페장비에 대한 지식이 없는 초보자도 쉽게 카페를 창업하고 운영할 수 있도록 해줍니다. 

장비를 이용한 실습교육이기에 어렵지 않고 금방 익힐 수 있으니 너무 걱정하지 않아도 됩니다.