나만의 카페를 꾸려서 운영하는 것은 많은 사람들의 꿈입니다. 

처음 할때 제대로 준비해서 진행해야 하는 부분이기에 계획이 중요합니다. 

어떤 카페를 창업하고자 하는지에 대한 부분을 미리 구상해야 하죠

카페를 오픈하기 위해서 여러가지 중요하겠지만 ,,

어디에 카페를 오픈할지에 대한 장소가 중요한 부분입니다.

장소에 따라서 인테리어 , 카페장비등 비용이 달라지게 되죠.

장소가 결정되면 인테리어 부터 무작정 시작하는 경우가 많죠

하지만 이 경우 나중에 카페장비 설치시 여러가지 문제가 발생할 수 있습니다.

카페장비는 전기는 기본이고 배수, 급수와 같은 수도설비와 배수설비가 필요하죠

어디에 어떤 장비를 설치할지 미리 결정하고 필요한 설비작업과 인테리어를 함께 진행하는 것이 좋습니다.

카페창업의 어려움은 카페장비를 선택하는 과정에서 크게 나타나게 됩니다.

브랜드도 많고 장비별 가격차이, 성능, 기능등이 각각 다르기 때문이죠.

내가 필요한 용도에 맞는 장비를 선택하는 것이 필요합니다. 

전문지식이 없기에 카페창업전문회사를 통하여 필요한 부분을 준비하는 것이 효율적입니다. 

어떤 카페를 창업할지 , 창업비용은 얼마나 되는지 , 장소는 어디인지등

전반적인 모든 부분을 전문가를 통하여 진행할 수 있으며 

필요한 장비에 대해서도 맞춤컨설팅을 진행하게 됩니다. 

실제 오픈하고자 하는 장소도 직접 방문하여 현장에 필요한 사항은 무엇인지 체크하고

장비를 설치하기 좋은 공간을 파악하고 실측하여 장비배치도, 입면도, 3D모델링등

각종도면작업은 물론 전기,배수,급수와 같은 설비작업과 카페인테리어까지

따로 업체를 알아볼 필요없이 한곳에서 모두 다 진행할 수 있습니다. 

인테리어 작업과 설비작업이 끝나고 나면 카페장비를 설치하게 되고

최종 완료되면 카페장비 사용법 교육과 안전교육을 실시하고

전문바리스타를 통하여 기본적인 커피교육은 물론 에스프레소교육,

시그니처음료개발교육등 다양한 교육을 통하여 커피나 카페장비에 대한

지식이 없더라도 창업 후 카페운영을 원활히 할 수 있도록 교육이 진행됩니다. 

단순히 책으로 배우는 것이 아니라 직접 만들어 보고 맛보면서 진행되는

실습형태이기에 어렵지 않고 금방 익히고 숙달할 수 있습니다. 

카페에서 사용하는 장비들은 카페마다 큰 차이를 보입니다. 

판매하는 메뉴에 따라서 달라지는 부분이 크죠. 

또 카페장비는 수동제품과 자동제품으로 구분할 수 있는데 

전기온수기를 예로 들자면 수동은 레버가 달려 있는 형태로 사람이 직접 커피물양을 조절해야 하지만

자동제품은 원하는 물의양, 온도를 미리설정해두고 버튼만 1번 누르면 정확하게 추출하는 장비입니다.

이 차이가 별로 크지 않다고 생각할 수 있지만 매번 일정한 양의 물을 조절하는 것이 중요합니다. 

커피의 맛을 일정하게 유지하기 위해서는 필수요건 이라 할 수 있죠. 

이처럼 이러한 장비에 대한 차이를 제대로 알고 장비를 선택해야 합니다. 

또 주기적으로 교체해주어야 하는 소모성 부품도 있고 장비고장 시 빨리 수리가 필요합니다.

대부분 카페에서 사용하는 장비들은 각1대씩 밖에 없기 때문에 고장 시 사용할 예비 장비가 없어

카페운영에 큰 지장을 초래하게 됩니다. 그렇기에 신속한 고장처리는 필수 입니다. 

카페창업에서 부터 카페운영에 이르기 까지 ~ 

믿고 진행할 수 있는 카페전문회사에서 카페에 필요한 모든것을 쉽게 준비해보세요.